РоссияКомпания не указана
Генеральный директор (развитие сети HoReCa, открытие новых точек)
14 ч. назад
РоссияHeadOnsite
capexhaccpпроектное управлениеуправление строительными проектамиоптимизация смет
Крупная федеральная сеть кофеен ищет Генерального директора для управления полным циклом открытия новых кофеен и развития бизнеса.
О компании
- Крупная федеральная сеть кофеен с узнаваемым брендом и активной программой развития.
Обязанности
- Отвечать за полный цикл открытия новых кофеен: от проектирования и строительства до передачи готовых объектов в эксплуатацию.
- Стратегическое и операционное управление компанией, отвечающей за открытие кофеен под ключ.
- Реализация программы открытий с соблюдением сроков, бюджетов и стандартов качества.
- Управление полным циклом создания объектов: проектирование, строительство, оснащение и ввод в эксплуатацию.
- Контроль подрядчиков, качества работ, технических решений и соблюдения нормативных требований.
- Управление капитальными затратами (CAPEX), оптимизация смет, стоимости материалов, оборудования и строительных работ.
- Развитие системы проектного управления, повышение эффективности процессов и сокращение сроков реализации проектов.
- Формирование управленческой команды, развитие сотрудников и внедрение инициатив по повышению эффективности бизнеса.
Требования
- Опыт руководства строительным направлением, развитием сети или проектным бизнесом в HoReCa или ретейле.
- Практический опыт управления строительными проектами, бюджетами, подрядчиками и технической документацией.
- Опыт управления крупными командами и реализации нескольких проектов одновременно.
- Понимание специфики строительства и оснащения объектов общественного питания, включая санитарные нормы и HACCP.
- Подтвержденные результаты массовых открытий, сокращения сроков строительства и оптимизации затрат.
- Сильные управленческие навыки, предпринимательский подход, самостоятельность и готовность погружаться в операционные процессы.
Условия
- Высокий уровень самостоятельности и полномочий.
- Прямое взаимодействие с генеральным и операционным директорами группы компаний.
- Возможность реализовывать собственные инициативы и влиять на развитие бизнеса.
- Конкурентное фиксированное вознаграждение, обсуждается индивидуально.
- Работа в центральном офисе в Москве, периодические командировки.