РоссияКомпания не указана
Управляющий пространством
1 мес. назад
РоссияOnsite
Управляющий пространством для Музея дизайна «Основа» и образовательного кафе «Кафедра» в Санкт-Петербурге. Операционное руководство площадкой, обеспечение работы зон экспозиции, кафе и сувенирного магазина.
О продукте
- На площади 150 м² объединены выставочная зона, кафе, сувенирный магазин и подсобные помещения.
- Формат площадки — не просто «музей с кафе внутри», единое пространство, где культурная программа и гастрономия работают как единый организм и усиливают друг друга.
- Особенность локации: здание является вновь выявленным объектом культурного наследия (ВОКН), пространство расположено на полуподвальном этаже.
Обязанности
- Обеспечивать ежедневную работу всех зон: экспозиции, кафе, магазин сувениров.
- Составлять и контролировать графики работы персонала (администратор-бариста, эвент-менеджер, экскурсоводы).
- Следить за состоянием помещений, инвентаря и оборудования, организовывать техническое обслуживание.
- Установить точку равновесия между музеем и сетью кафе, синхронизировать их процессы и приоритеты.
- Нанимать, обучать и мотивировать, контролировать линейный персонал.
- Выработка регламента работы на стыке зоны (например, как сотрудники кафе взаимодействуют с посетителями выставки).
- Контролировать техническое состояние помещения: влажность, освещение, инженерные системы.
- Организовать плановое и внеплановое обслуживание технических помещений.
- Соблюдать требования, связанные со статусом здания как объекта культурного наследия (ВОКН): согласовывать работы, затрагивающие внешний вид и конструктивные особенности помещения, с профильными организациями (при необходимости).
- Вести документацию по месту эксплуатации и проводить необходимые проверки.
- Следить за качеством услуг в кафе и на выставках, собирать и анализировать отзывы посетителей.
- Поддержание единых стандартов гостеприимства во всех зонах.
- Вести учёт расходов на эксплуатацию, закупки, ремонт.
- Работать с поставщиками и подрядчиками (клининг, техобслуживание, поставка для кафе и магазинов).
- Готовить отчётность для музея и для сети кафе.
- Подготовка графиков демонтаж-монтажных работ в соответствии выставочным планом площадки.
Как откликнуться
- Если ТГ перестанет работать - найди нас и подпишись в МАКС (https://max.ru/vdhl_ru)