РоссияMars Wrigley
Дегустатор жевательной резинки и жевательных конфет
1 мес. назад
от 70k RUBРоссия
excelword
Вакансия дегустатора жевательной резинки и жевательных конфет на российском производстве лидера мировой кондитерской индустрии Mars Wrigley с возможностью ежедневного тестирования и оценки продукции.
О компании
- Работа на российском производстве одного из лидеров мировой кондитерской индустрии
Обязанности
- Ежедневно дегустировать широкий ассортимент сладостей, включая жвачку, жевательные конфеты, пастилу и прочие вкусняшки
- Оценивать дегустируемые продукты по ряду параметров, включая интенсивность вкуса, динамику вкусовой трансформации, текстуру (жевучесть, хрупкость, тягучесть), аромат, послевкусие, ощущение во рту, оттенки сладости и кислотности
- Как можно подробнее описывать ощущения от продегустированной продукции
- Классифицировать и систематизировать итоги дегустаций
- Заполнять дегустационные карты и вести реестр проб с привязкой к партии и дате
- Фиксировать колебания вкуса и консистенции в зависимости от производственной партии
- Анализировать ингредиенты и влияние видов подсластителей, загустителей и эмульгаторов на вкус и текстуру
- Помогать группе экспертов-исследователей тестировать новые продукты и вкусы
- Оформлять отчёты, заносить результаты дегустаций в таблицы, готовить еженедельные и месячные сводки
- Помочь создать идеальный вкус жевательной конфеты или резинки
Требования
- Искреннее обожание сладостей, включая жвачку, ирис, нугу, мармелад, шоколад, и понимание их особенностей
- Многолетний опыт «полевого тестирования» вкусняшек
- Развитое вкусовое и обонятельное восприятие, умение различать оттенки вкуса, ароматические ноты и текстуры сладостей
- Отсутствие противопоказаний к регулярному потреблению сладостей, включая аллергии, диабет и иные заболевания, препятствующие дегустациям
- Критическое и аналитическое мышление, умение структурировать впечатления и превращать их в понятные оценки
- Высокая чувствительность и восприимчивость к ароматам и вкусам
- Грамотная письменная и устная речь, готовность формулировать отчёты понятным языком
- Умение использовать свои вкусовые рецепторы для оценки сладостей
- Возможность ежедневно дегустировать продукты, содержащие сахар и подсластители
- Навыки работы с Excel/Word и простыми формами отчётности, аккуратность в заполнении дегустационных бланков
- Жажда постоянно пробовать уйму новых, необычных и невероятно вкусных разновидностей жевательных конфет и жевательной резинки
Условия
- Уникальная возможность получать деньги за наслаждение любимыми лакомствами, попробовав невообразимое количество вкуснейших разновидностей жевательных конфет и жевательной резинки
- Возможность получить по-настоящему уникальный опыт
- Полный соцпакет
- График работы с понедельника по четверг
- Безлимитный чай, кофе, вода, любые другие напитки, требующие качественного проведения дегустаций
- Регулярное прохождение медосмотров
- Бесплатное питание на рабочем месте, доставка до работы корпоративным транспортом, оплачиваемый фитнес и стоматология
- Система премирования
- Увлекательные корпоративные мероприятия
- Отчеты по результатам дегустация лягут в основу новых рецептур от баланса сладости до устойчивости аромата
- Несметное количество сладостей и вкусняшек