RussiaКомпания не указана
Операционный директор
1 мес. назад
RussiaSenior
erpmeshaccpppksop
Компания по производству готовой еды для федеральных ретейлеров ищет операционного директора для управления производством, оптимизации процессов и масштабирования бизнеса.
О компании
- Быстрорастущая компания — производитель готовой еды для крупных федеральных сетей.
- Выпускает более 3,5 млн единиц продукции в месяц на трёх производственных площадках.
- Продукция представлена в X5 Retail Group, «ВкусВилле», «Магните», «Яндекс Лавке».
- На производстве работают около 350 человек.
- Компания планирует открытие ещё двух фабрик — в Екатеринбурге и Москве.
Обязанности
- Производство и выполнение плана выпуска.
- Себестоимость и маржинальность продукции.
- Качество и технология.
- Склады и внутренняя логистика.
- Производственная эффективность трёх площадок.
- Развитие руководителей и производственных команд.
- Повышать производительность и управляемость фабрик.
- Снижать себестоимость единицы продукции.
- Обеспечивать выполнение производственного плана.
- Поддерживать необходимое качество и уровень маржинальности.
- Сокращать потери, простои и долю ручного труда.
- Стандартизировать процессы между площадками.
- Внедрять производственную аналитику и автоматизацию.
- Формировать культуру пищевой безопасности.
- Готовить производственную систему к дальнейшему масштабированию.
Требования
- Опыт управления пищевым производством категории fresh, ready-to-eat или ultra-fresh на позиции COO, директора фабрики, директора производства или руководителя по производственной эффективности.
- Практическое понимание полного производственного цикла: от приёмки сырья и планирования выпуска до упаковки, хранения и передачи готовой продукции на отгрузку.
- Подтверждённый опыт повышения производительности, снижения себестоимости и потерь.
- Опыт работы на автоматизированном пищевом предприятии.
- Опыт внедрения или развития MES/ERP-систем.
- Управление производственными командами численностью от 100 человек.
- Практический опыт внедрения или перестройки системы пищевой безопасности: ХАССП, ППК, СОП, производственный контроль и подготовка предприятия к клиентским и сертификационным аудитам.
Условия
- Работа предполагает мобильность.
- На первом этапе необходимо будет работать в Екатеринбурге, далее — возможен переезд в Москву.
- Компания оплачивает релокацию, аренду квартиры и все рабочие перемещения.