RussiaКомпания не указана
Директор по обеспечению производства
1 мес. назад
RussiaSenior
haccpiso 22000lean5serp
Крупное производство пищевой отрасли ищет Директора с опытом руководства и знаниями технологических процессов, готового управлять производственными циклами и оптимизировать процессы.
О компании
- Крупное производство пищевой отрасли (три направления)
Обязанности
- Руководство всем циклом пищевого производства от закупки сырья до отгрузки готовой продукции (3 производства)
- Обеспечение выполнения производственного плана и нормативов по качеству
- Контроль соблюдения технологических процессов, санитарных норм и стандартов безопасности
- Управление командой (цеховые мастера, технологи, операторы линий, кладовщики и т.д.)
- Оптимизация производственных процессов, снижение затрат и потерь
- Работа с поставщиками сырья и упаковочных материалов, заключение договоров
- Внедрение новых технологий и оборудования, модернизация производства
- Анализ показателей эффективности (выработка, себестоимость, брак), подготовка отчётов
- Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и т.д.)
Требования
- Опыт руководящей работы на пищевых производствах от 5 лет
- Глубокое знание технологических процессов в пищевой отрасли
- Опыт внедрения ХАССП, ISO 22000 (преимущество)
- Навыки работы с ERP‑системами и производственной отчётностью
- Понимание принципов бережливого производства (Lean, 5S)
- Стратегическое мышление, опыт антикризисного управления
Условия
- Оклад fix + KPI обсуждается индивидуально, выше рынка
- Локация – ПФО
- Релокационный пакет, аренда квартиры
- Перспектива роста до Операционного дирекора